Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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30 juin 2012

Sachertorte

Un excellent gâteau au chocolat!! Cette recette est une spécialité autrichienne mise au point en 1832 par Franz Sacher, un jeune apprenti qui remplaçait son chef pâtissier alité. Le gâteau qui lui doit son nom est resté le même, léger et abricoté. L'hôtel...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, produit partenaire

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29 juin 2012

Cookies aux flocons d'avoine et aux abricots

Cookies aux flocons d'avoine et aux abricots

Excellents ces petits cookies bien croustillants!! Recette issue du livre "Cookies salés et sucrés". 200g de farine 110g de cassonade 110g de sucre 1/2 cc de gros sel 90g de beurre 1 oeuf 160g de flocons d'avoine 100g d'abricots secs 1 cc d'extrait de...

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Tags: cookies, biscuits, kitchenaid

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28 juin 2012

Crumble de légumes

Crumble de légumes

Un crumble que j'ai goûté chez ma belle-mère et que j'ai beaucoup aimé! J'ai donc essayé chez moi et c'est un régal! Pour 2 personnes: 1 courgette 1 tomate Huile d'olive 40g de parmesan râpé 40g de beurre 40g de farine Herbes de Provence Couper la courgette...

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27 juin 2012

Mousse de mangue et coulis de kaki

Mousse de mangue et coulis de kaki

Un petit dessert bien bon et léger. Pour 3 personnes: 1 petite mangue 1 kaki 15g de sucre 10g d'eau 1 blanc d'oeuf 1 trait de sirop de vanille de mon partenaire Thiercelin Mixer la pulpe de mangue. Ajouter le sirop de vanille. Battre le blanc d'oeuf en...

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Tags: dessert, fruits

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26 juin 2012

Poulet au lait de coco, curry et haricots coco plats.

Poulet au lait de coco, curry et haricots coco plats.

Un excellent plat bien épicé. J'ai adoré!!! Pour 3 personnes: 3 escalopes de poulet 2 oignons 1 poivron vert 400g de haricots coco plats 40cl de lait de coco 1 cs de cassonade 1 cs de curry 1 cs de paprika Piment d'Espelette Des graines de sésame Fleurs...

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Tags: noix de coco, poulet, curry

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25 juin 2012

Soupe de fraises

Soupe de fraises

Une excellente boisson! Un goût extra surtout que j'ai réalisé cette soupe avec des fraises que nous sommes allés ramasser dans une ferme pas très loin de chez moi à Saint Aubert, ici. On peut y ramasser des fruits et légumes de saison à un prix compétitif!...

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Tags: fruits, boisson

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24 juin 2012

La plage de Grande Anse en Guadeloupe

La plage de Grande Anse en Guadeloupe

Aujourd'hui, je vous emmène en Guadeloupe. En plus d'avoir de belles cascades comme la cascade aux écrevisses, ici, la Guadeloupe possède des plages magnifiques avec une eau translucide et très très chaude!!! Cette très belle plage longue de 2km est située...

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Tags: vacances

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24 juin 2012

Nouvelle édition du jeu Interblog

Nouvelle édition du jeu Interblog

Aujourd'hui, nouvelle édition du jeu interblog! Cette fois-ci, je dois aller piocher chez Sandrinette du blog "Sandrine dans tous ces états". J'ai choisi de réaliser un plat salé : l'auberginette. Merci beaucoup pour cette belle recette, nous nous sommes...

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Tags: Légumes, viande

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23 juin 2012

Iles flottantes

Iles flottantes

Jusqu'à maintenant, je réalisais les îles flottantes en les pochant dans du lait chaud puis, lors d'une émission de télé, j'ai vu qu'on pouvait les cuire au four. J'ai donc voulu essayer cette façon de faire. Verdict, elles sont délicieuses!! Avec une...

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Tags: dessert

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22 juin 2012

Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Merci à Lyne du blog Epices & moi pour cette excellente recette! A chaque fois que je teste ses recettes, je me régale!! Pour 3 personnes: 300g de riz Arborio de mon partenaire Riso Gallo Du dos de cabillaud 2 cs de jus d'orange 1 verre de vin blanc le...

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Tags: Riz, Poisson, Italie, produit partenaire, risotto

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