Gâteau renversé aux poires
Un très bon gâteau! Bien moelleux et bien parfumé.
Merci à Epices&Moi pour cette très belle recette!
Gâteau réalisé dans un moule à manqué de mon partenaire Silikomart .
Pour la pâte:
160g de beurre
150g de sucre roux
2 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cc d'extrait de vanille liquide
1 pincée de bicarbonate de soude
Mélanger tous les ingrédients et battre 1min.
Pour la garniture:
1 grosse poire
50g de sucre roux
50g de beurre
Faire fondre le beurre.
Le verser dans le moule à manqué.
Saupoudrer de sucre roux.
Peler la poire et la couper en lamelles.
Disposer les lamelles en rosace.
Verser la pâte dessus.
Cuire 40min th6.
Laisser refroidir un peu et démouler.
Avec un peu de caramel liquide, recette ici, un régal!
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : gâteaux, dessert, poires,