18 février 2012
Caramel de pommes tatin
Des pommes associées au caramel, hum, un régal!
Recette trouvée chez Epices & Moi. Merci beaucoup pour cette gourmandise!
600g de pommes
300g de sucre
5 cs d'eau
90g de beurre salé
1 cc de jus de citron
Faire chauffer l'eau et le sucre de façon à obtenir un caramel.
Ajouter le beurre en morceaux et les pommes coupées en lamelles.
Porter à ébullition puis faire cuire à feu doux 20min.
Mixer et mettre en pots.
A tartiner ou garnir des crêpes ... ou à la cuillère!!
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : pomme, caramel, confiserie
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