Tarte tatin aux endives et au Maroilles

Une très bonne tarte tatin aux saveurs du Nord!

Pour 3 personnes:

4 grosses endives

1/4 de Maroilles

1 pâte feuilletée

1 cs de curry doux maison  e-velan

100g de lardons

Sel/poivre

Huile d'olive

1 cs de fleurs d'épices Bonne humeur de Florisens

Faire revenir les endives émincées dans l'huile d'olive dans le bol du Cook'in : 10min, vitesse 2, 100°C.

Ajouter le curry, sel/poivre et mélanger.

Au fond du moule à tarte, placer des tranches de Maroilles.

Les recouvrir d'endives puis de lardons.

Déposer la pâte feuilletée.

Cuire 20min th6.

Après le démoulage de la tarte, saupoudrer avec les fleurs d'épices.

Mots clés pour le référenceemnt sur recettes.de/cuisine: tarte, tatin, endives, maroilles, cuisine ch'ti, fromage, Cook'in, Nord

Comments

[Produits du nord]

Bravo pour cette recette originale !

[carolandco]

cordon bleu....ma couleur préférée...
je vais revenir sur ta toile....là je sors de chez Léontine...
carole

[sicacoco]

elle est magnifique!je n'en ai jamais fait!!j'en rêve d'en manger! mais cela sera pour l'année prochaine! en tous les cas excellente recette!
bises
sicacoco

[alaro]

superbe ta tatin ! ;-)

[chloé]

Une exellente version de la tatin