Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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31 octobre 2011

Araignée d'Halloween

Araignée d'Halloween

Un très bon gâteau au chocolat qui a bien plu à mon fils. J'ai réalisé cette recette dans le moule Modulo de Demarle. 110g de beurre mou 90g de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 30g de cacao en poudre 3 oeufs 150g de farine...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, halloween

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30 octobre 2011

Jeu interblog : muffins poires/chocolat

Jeu interblog : muffins poires/chocolat

Voici une nouvelle édition du jeu "La ronde Interblog". Le principe consiste à publier une ou des recettes d'un autre blog qui nous a été attribué au hasard ce qui permet de découvrir de nouveaux blogs et de nouvelles recettes. Merci beaucoup à Melle...

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Tags: muffin

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29 octobre 2011

Photos de notre "week-end" à Boulogne Sur Mer

Photos de notre "week-end" à Boulogne Sur Mer

Pas de recette aujourd'hui mais des photos de notre petite escapade de 2 jours à Boulogne Sur Mer. Le 1er jour, nous avons visité le centre de Nausicaa où l'on peut découvrir de magnifiques poissons! En voici quelques uns: Le 2ème jour, nous avons profité...

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28 octobre 2011

Poulet caramélisé au sirop de Liège

Poulet caramélisé au sirop de Liège

Aujourd'hui, je vous présente un produit spécifique à la Belgique et que je viens de découvrir : le sirop de Liège . Photo du net Le sirop de Liège est une sorte de mélasse belge issue de la cuisson de jus de pommes et de poires (souvent mélangées à des...

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Tags: viande, poulet

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27 octobre 2011

Tarte aux poires et comté

Tarte aux poires et comté

Une très bonne tarte à servir en entrée ou en plat accompagnée d'une bonne salade. Pour un moule à tarte carré: 75g de comté râpé 60 de beurre salé 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1/2 verre de lait 2 poires Thym 100g de farine 40g de poudre de noisettes Noix de...

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Tags: tarte, fruits, produit partenaire

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26 octobre 2011

Bavarois framboises, myrtilles, groseilles

Bavarois framboises, myrtilles, groseilles

Un très bon gâteau à la texture légère! 1 paquet de biscuit rose de Reims 25g de beurre 450g de fruits rouges 45g de sucre 5 g de gélatine 30cl de crème liquide entière Disposer les biscuits de Reims tout autour du cadre à gâteau. Réduire le restant des...

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Tags: Entremet, produit partenaire

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25 octobre 2011

Nouveau partenaire : la Maison Fossier

Nouveau partenaire : la Maison Fossier

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire : La Maison Fossier. Héritière d’une grande lignée de faiseurs de gourmandises qui font la renommée de Reims, la Maison Fossier a su conserver et développer la maestria créative qui fait de ses recettes...

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Tags: Partenariat

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24 octobre 2011

Bounty

D'excellentes bouchées! Une pure gourmandise!! Merci à Cojocano du blog "Les petits plats dans les grands" pour cette magnifique recette! Pour une plaque Goutte Demarle 200g de chocolat 180g de lait concentré sucré 105g de noix de coco râpée Mélanger...

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Tags: chocolat

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23 octobre 2011

Soupe de potiron, pomme et noix de coco

Soupe de potiron, pomme et noix de coco

Une excellente soupe très réconfortante! 1kg de potiron 2 pommes 1 oignon 1 carotte 1 cube de bouillon de légumes Eau Quelques feuilles de curry fraîches de chez e-velan Huile d'olive Sel/poivre 20cl de lait de coco Faire revenir le potiron, les pommes,...

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Tags: Soupe

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22 octobre 2011

Boulettes de viande aux poivrons et oignon rouge

Boulettes de viande aux poivrons et oignon rouge

De délicieuses boulettes!! Pour 4 personnes: 500g de boeuf haché 1/2 poivron rouge 1/2 oignon rouge Epices keufta de l'Etal des épices 1 oeuf De la chapelure Du parmesan râpé Couper très finement le poivron et l'oignon. Mélanger à la viande. Ajouter les...

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Tags: produit partenaire, boeuf, boulettes

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