750 grammes
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Les créations couture de De fil en aiguille
12 octobre 2011

Poulet sauce banane/curry

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Une délicieuse recette trouvée sur le blog "Chic, chic, choc...olat"

Pour 4 personnes:

2 bananes

1 cs de curry Indian de l'Etal des épices

1cc de coriandre séché de l'Etal des épices

1 cc de graines de moutarde de l'Etal des épices

40g de beurre

Le zest d'un citron vert

Le jus d'un citron vert

Sel/poivre

125mL de lait de coco

Escalopes de poulet

Mixer les bananes, le curry, la coriandre, les graines de moutarde, le beurre, le zest de citron, le jus de citron, le lait de coco, le sel et le poivre.

Entailler les escalopes de poulet.

Les placer dans une plat à gratin.

Les recouvrir de sauce.

Placer 30min au four th6.

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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : poulet, curry, banane

 

 

 

 

 

 

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Commentaires
L
une recette bien originale et plein de saveurs
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C
oh j'arrive... c'est une recette très tentante ...
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A
super original ça éveille ma curiositée !<br /> belle soirée bize !
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O
bravo c'est une belle recette!!!
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M
un beau plat de poulet avec des saveurs exotiques. bon jeudi
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