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Les créations couture de De fil en aiguille
1 juillet 2011

Brochettes de poulet mariné aux épices et citron

IMG_1684

Malgré la pluie, on a quand même sorti le barbecue entre 2 averses!!!!

De bonnes brochettes bien moelleuses et au bon goût de citron.

Pour 3  brochettes:

3 blancs de poulet

1 cc de cumin

1 cc de cannelle

1 cc de thym

Un peu de safran ramené des Canaries

Sel/poivre

1 citron vert

Couper le poulet en dés.

Ajouter le jus de citron, le zest et les épices.

Laisser mariner quelques heures puis cuire au barbecue.

 IMG_1679 IMG_1680

 IMG_1683

J'ai accompagné cette brochette de riz au citron.... Recette à venir...

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: brochette, barbecue, poulet, marinade, épices, citron, safran

 Et voilà en prime quelques photos du jardin:

IMG_2902

L'arbre à papillon (Buddléia) avec un Paon du jour

IMG_2909

Framboise du jardin

IMG_2925

Mon cactus fleurit (ce sont de vraies fleurs!)

 

 

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Commentaires
C
très sympa<br /> bises
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B
de belles brochettes à essayer! bises.
Répondre
B
Un petit délice tes brochettes et le riz au citron !! Bonne soirée Prici
Répondre
C
Très jolies brochettes, ça donne envie! <br /> Bon w.e à toi;-)*Maria
Répondre
L
super gourmand!!
Répondre
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