Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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11 juin 2011

Pilons de poulet à la mexicaine

Pilons de poulet à la mexicaine

8 pilons de poulet 6 cs de miel 4 cs de ketchup 2cs de sauce soja 1 cc de paprika 1 cs de mucovado (sucre brut) Ail 1 cm de gingembre 1 pincée de piment d'Espelette Mélanger tous les ingrédients et faire mariner la viande. Cuire à la plancha en arrosant...

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Tags: viande, poulet, épices, marinades, plancha

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10 juin 2011

Soufflés au chocolat

Soufflés au chocolat

De délicieuses bouchées au chocolat qui se mangent très très vite!! Quelle bonne odeur lorsqu'ils sont dans le four!! On a du mal à leur résister à la sortie du four! C'est une recette de Demarle réalisée dans les moules mini-muffins. Pour une plaque...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, produit partenaire

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9 juin 2011

Jumbalaya

Une super bonne recette un peu pimentée mais excellente!! J'ai trouvé cette recette sur le blog "La cuisine du métissage". Merci beaucoup pour ce partage!! Que veut dire ce terme "Jumbalaya"?? Jambalaya, ou Jumbalaya, est un mot très utilisé en musique...

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Tags: Riz, Exotique, monde, épices

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8 juin 2011

Pizza poivron/fromage

Pizza poivron/fromage

Une bonne pizza pour un repas rapide du soir! Pour la pâte à pizza: réalisée au Cook'in 150g d'eau froide 30g d'huile d'olive 1 sachet de levure spécial pain 100g de farine de seigle 150g de farine T55 Graines de sésame Sel Mélanger l'eau, la levure et...

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Tags: Pizza, produit partenaire

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7 juin 2011

Mon nouveau partenariat: la cuisine des épices

Mon nouveau partenariat: la cuisine des épices

Je vous présente, aujourd'hui mon nouveau partenaire La cuisine des Epices. La Cuisine des Epices est spécialiste depuis plusieurs années dans la création d'assaisonnements culinaires : des mélanges aromatiques pleins de finesse issus de très belles plantes...

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Tags: Partenariat

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6 juin 2011

Tartelettes au flan

Tartelettes au flan

Une recette toute simple, mais délicieuse, de tartelettes au flan. Pâte sablée maison Foncer la pâte dans les empreintes. Cuire à blanc th6 10min. Pour le flan réalisé au cook'in: 25 cl de lait 60g de sucre 20g de maïzena 2 jaunes d'oeufs Placer le fouet...

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Tags: dessert, tartelette, produit partenaire

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5 juin 2011

Boulettes à la plancha

Boulettes à la plancha

De délicieuses boulettes sur une idée originale de Coco du blog "En kuissine avec Coco". Bon, j'ai fait quelques modifications, notamment parce que je n'avais pas de viande de boeuf hachée et j'ai ajouté d'autres ingrédients. Nous nous sommes régalés,...

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Tags: viande, produit partenaire, plancha

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4 juin 2011

Gâteau de semoule au parfum d'acacia

Gâteau de semoule au parfum d'acacia

Un bon dessert avec ce petit goût particulier des fleurs d'acacia! La recette est tirée du blog "La marmite en ébullition" où j'avais aussi trouvé la recette du clafouti aux fleurs d'acacia! 3/4L de lait 150g de semoule 125g de sucre 1 pincée de sel 3...

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Tags: gâteau, dessert, produit partenaire

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3 juin 2011

Escalopes de dinde panées à la plancha

Escalopes de dinde panées à la plancha

Escalopes de dinde Chapelure Curry Sel à la noix de coco Farine Oeuf Mélanger la chapelure avec du curry et du sel à la noix de coco. Battre l'oeuf en omelette. Passer les escalopes dans la farine puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure au curry....

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Tags: viande, plancha, curry

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2 juin 2011

Entremet chocolat/poires

Entremet chocolat/poires

Voilà l'un de sgâteaux que j'ai réalisé pour la fête des mères. Très très bon, surtout pour moi qui adore le chocolat!!! La mousse au chocolat tient super bien sans gélatine ni agar-agar!!! Pour la génoise: 130g de sucre 50g de farine de noix de coco...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, Entremet, mousse, produit partenaire

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