Brochettes de poulet mariné à l'ananas
Encore des brochettes!!!
L'association de l'ananas frais avec le poulet mariné est extra!
Pour 4 personnes:
4 escalopes ou blancs de poulet
3 cs d'huile neutre
1 bonne cs de paprika
Fleur de sel de Guérande aux 5 baies de chez Epices planète
Poivre
1/2 d'ananas
Couper la viande en cubes.
La faire mariner avec l'huile, le paprika, le sel et le poivre.
Piquer sur des brochettes en alternant avec des morceaux d'ananas.
Cuire au barbecue.
Mots pour le référencement sur recettes.de/cuisine: brochette, poulet, ananas, marinade, barbecue
Je profite de cette recette pour parler d'un jeu lancé par l'entreprise Lionor.
Cette entreprise familiale s'est implantée sur le site de Steenbecque depuis 1899 et depuis 4 générations.
Elle travaille avec 150 éleveurs de la région Nord-Pas -de-Calais et possède sa propre usine d'aliments.
L'alimentation des volailles est élaborée avec les céréales qui ont été achetées l'été aux agriculteurs de la région.
80% des salariés habituent à moins de 15min de l'entreprise.
Elles proposent une large gamme de produits dont certains Saveurs en Or (c'est la marque collective qui valorise et recommande des produits alimentaires régionaux de qualité).
Retrouvez leurs produits ci-dessous :
Tradition, Fêtes, Barbecue, Fumés, Saucisserie, Saveurs en Or
L’ensemble de leur gamme de produits est distribuée dans la région Grand Nord de France.
C’est pourquoi ce concours est seulement ouvert aux personnes résidant dans les départements : 02, 08, 51, 59, 60, 62, 76, 80.
Le jeu mis en place est le suivant : la société Lionor vous propose de vous envoyer un livre de cuisine régionale de 100 pages en échange de 5 idées recettes (différentes des idées recettes déjà publiées sur leur site).
Toutes les conditions de participation sont expliquées sur leur site internet www.lionor.frdans leurs actualités. Il y a un fichier pdf à télécharger pour avoir toutes les conditions de participation à ce jeu.
Alors, si vous faites partis des bons départements, n'hésitez pas à participer!
Douce journée