16 mai 2011

Mini-cannelés au spéculoos

Grâce à mon partenaire Galantine et à Boubou du blog "Délicieusement simple" où j'ai pioché la recette, j'ai pu réaliser ces excellents petits cannelés.

Ils sont bien moelleux avec un excellent goût de spéculoos.

Et ils se mangent très très vite, on n'en fait qu'une bouchée!!!

250mL de lait

100g de farine

100g de sucre

1 oeuf

1 jaune d'oeuf

30g de beurre

 4 cs de pâte de spéculoos crunchy

Un moule de mini cannelés de La Galantine

Faire fondre le beurre dans le lait.

Mélanger la farine, le sucre, l'oeuf et le jaune et le spéculoos.

Ajouter le lait peu à peu.

Verser dans les moules.

Cuire 30 min th6.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: dessert, gâteau, spéculoos