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Un excellent gâteau bien moelleux avec un très bon goût de fruits!!

A faire et à refaire en variant les fruits...

3 oeufs

150g de sucre

110ml de smoothie Innocent fraises/bananes

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200g de farine

1 sachet de levure

90ml d'huile

Des groseilles et des framboises congelées (venant du jardin)

Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le smoothie et mélanger.

Puis ajouter la farine, la levure, l'huile et les fruits congelés.

Verser dans un moule (ici le moule tablette Flexipan) et cuire 30min th6.

Laisser refroidir et démouler.

Bon appétit!

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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : gâteau, dessert, fruits, smoothie, moule flexipan

 Avec cette recette, je participe au concours Tea time party organisé par Cuisine d'ici et d'ailleurs.

Concours_Tea_Time_Party___04_Avril_au_15_Mai