Feuilletés tomates, oignons et féta

Cette recette est tirée du magazine "Cuisine conviviale" n°10.

Ces petites feuilletés sont délicieux!! Avec une salade, un délice!!

Pour 4 feuilletés:

1 oignon

200g de féta

Des tomates séchées et conservées dans l'huile

1 oeuf

25g de pignons de pin

2 cc rases de thym frais

Poivre

1 pâte feuilletée (moi, achetée chez Picard)

Faire caraméliser l'oignon émincé dans de l'huile d'olive.

Egoutter les tomates séchées, les découper en lamelles.

Mélanger ces tomates avec l'oignon, les pignons de pin, la féta coupée en dés, le thym et le poivre.

Couper la pâte feuilletée en 4 carrés.

Badigeonner avec l'oeuf battu.

Disposer la garniture sur ces carrés en laissant un bord de 1 cm.

Cuire 15min th 7.

Comments

[Macaronette]

ça me donne envie de resortir de la pâte feuilletée. J'aime bien ce type de petite tarte salée.
bisous et bonne fin de WE

[karinette]

humm tres originale, j'aime beaucoup !

[Ange et délices]

Super ces feuilletés, je te pique la recette !!!
Bonne soirée, bises

[Miamana]

Je craque complètement pour ce petit plat joli et gourmand, miam!

[mitokola]

Coucou,
Une très belle recette gourmande et magnifiquement présentée, un tout grand bravo, merci beaucoup
belle journée, gros bisous
Mitokola