25 août 2010

Mini tablettes à la mousse de café

Petits desserts très mignons (enfin je trouve) et très bons!! La recette est issue du livre fourni avec le cook'in mais on peut aussi la réaliser de façon plus traditionnelle : casserole et batteur. A réaliser dans les empreintes mini tablettes de Demarle. Pour 12 mini tablettes: Pour la coque en chocolat blanc : 300g de chocolat blanc Fève de Tonka râpé. Faire fondre la moitié du chocolat blanc au bain marie. Ajouter une peu de fève de Tonka râpé. Recouvrir les empreintes d'une 1ère couche de chocolat et... [Lire la suite]
Posté par Prici à 07:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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