Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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31 mai 2010

Bavarois choco-coco

Bavarois choco-coco

Ce week-end, j'ai essayé pas mal de recettes dont notamment ce bavarois choco-coco : un pur délice, un régal, j'adore!!! J'aurai pu manger la totalité du gâteau!!! Le mélange chocolat/noix de coco est excellent et le gâteau est très aérien! Cette recette,...

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Tags: chocolat, Entremet, noix de coco

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31 mai 2010

Fêtes des mères 2010

Fêtes des mères 2010

Pour la fête des mères , j'ai été bien gâtée par mon petit garçon et par mon chéri : plein de fleurs et ... de quoi cuisiner!!! Merci tout plein! 1ère réalisation faite par mon fils...

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29 mai 2010

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29 mai 2010

Veau à la Saltimbocca

Veau à la Saltimbocca

Une petite recette italienne, très bonne!! Escalopes de veau Jambon fumé Feuilles de sauge (j'ai mis du basilic car je n'avias pas de sauge...) Placer une tranche de jambon fumé, puis 2 feuilles de basilic ou sauge sur une escalope. Rouler l'escalope...

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Tags: viande, Italie

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27 mai 2010

Carbonade de saumon

Carbonade de saumon

Il y a quelques temps j'ai acheté un livre de cuisine ( encore...) sur les recettes ch'ti. Il est rempli de recettes très sympas que j'aimerai essayer rapidement... Voici ce livre: J'ai donc commencé par une recette de poisson : c'était super bon, tout...

Posté par Prici à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, ch'ti

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27 mai 2010

Semoule au lait version cook'in

Semoule au lait version cook'in

Petit dessert très rapide à réaliser et très bon! 600g de lait 10cl de semoule fine 90ml de sucre Extrait de vanille liquide Mettre tous les ingrédients dans le bol du cook'in. Programmer le minuteur sur 6min, température 120°C et vitesse 3. Laisser refroidir...

Posté par Prici à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cook'in

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26 mai 2010

Crème de courgettes

Crème de courgettes

Ca y est, j'ai reçu aujourd'hui mon nouvel "assistant culinaire" : le cook'in de Demarle. Voici la bête: Je suis très contente et impatiente de l'essayer! D'ailleurs, pour "dompter" la bête, j'ai essayé une petite recette du livre fourni avec le robot...

Posté par Prici à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe

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25 mai 2010

Clafoutis pomme/rhubarbe

Clafoutis pomme/rhubarbe

Un bon ( enfin ici, des petits...) clafouti rafraîchissant! 4 bâtons de rhubarbe 3 pommes 30cl de lait 3 oeufs 3 CS de farine 3 CS de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le lait puis la farine. Verser cette pâte...

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Tags: dessert

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24 mai 2010

Pizza aux fromages

Pizza aux fromages

Ca y est j'ai trouvé une recette de pâ te à pizza qui me plaît bien : bien gonflée, bien moelleuse, hum, un régal!! Pour la pâte à pizza: 200ml d'eau tiède 1 cc d'huile d'olive 10g de levure fraîche 325g de farine Sel Mettre tous les i ngrédients dans...

Posté par Prici à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza

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22 mai 2010

Gâteau au chocolat et sauce au caramel beurre salé

Gâteau au chocolat et sauce au caramel beurre salé

Une très bonne recette empruntée à Mathilde du blog: http://mathildeencuisine.over-blog.com/ Merci beaucoup!! Je pense l'avoir laissé un tout peu trop longtemps dans le four, l'intérieur n'est plus coulant. Par contre la sauce au caramel beurre salé,...

Posté par Prici à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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