Nid de Pâques

Dimanche j'ai voulu faire pour la première fois un nid de Pâques pour fêter ...Pâques.

Voici donc la recette que j'ai testé:

250g de chocolat

60g de beurre

6 oeufs

125g de sucre

80g de farine

1 cs de levure chimique

1 verre à  liqueur de rhum ( je pense en avoir mis un peu trop...)

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la levure le chocolat fondu et le rhum.

Battre les blancs en neige et les ajouter.

Cuire 20min th6

Ensuite, réaliser un glaçage :

100g de chocolat

20g de beurre

Faire fondre le chocolat et le beurre.

L'étaler sur le gâteau ( j'ai utilisé un pinceau).

Et ensuite il n'y a plus qu'à décorer avec des oeufs, ce que mon fils a aimé faire!!!

Bien qu'il avait un goût de rhum assez prononcé, il était bon et bien moelleux!!

Comments

[clquipopotte]

Un p'tit blablatage pour toi , chez moi ...
http://clquipopotte.wordpress.com/2010/04/01/225/

CLquipopotte♥♥♥

[Totchie]

Il est super bien décoré. Il a l'air super moelleux.

[clquipopotte]

Pâques et la bonne excuse ( si on en avait besoin ... ) pour faire le plein de choco !!!
CLquipopotte♥♥♥